Palmyra Einhornstraße

Warme Vorspeisen

Falafel

frittierte Kircherebsenbällchen mit frischem Koriander und Knoblauchcreme

8,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jibneh Maqliye

gebackener Camembert Käse

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sambosa

mit Spinat oder frisch Schafskäse gefüllte, gebratenen Teigtaschen

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maqali

verschiedene gebratene Gemüsesorten

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Palmyra Vorspeise

verschiedene warme Vorspeisen Teller, dazu Fladenbrot

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kibbeh Maqliye

frittierte Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kalte Vorspeisen

Khobis

hausgemachter Knoblauchcreme

5,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Foul bil Ziet

pürierte Bohnen mit Olivenöl & Zitronensaft

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Muhammara (scharf)

rote Paprika-Paste

5,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Laban bil Khiar

Joghurt mit Gurken und Minze

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Palmyra Vorspeisenteller

verschiedene kalte Vorspeisen, dazu Fladenbrot

13,00 €

Mutabal

pürierte, gegrillte Auberginen mit Sesamöl und Joghurt

5,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Foul bil Tahina

pürierte, arabische Bohnen mit Sesamöl, Zitronen und Olivenöl

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yalangi

weinblätter gefüllt mit Reis, Zitrone & Olivenöl

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hummus

Kicherebsen püriert mit Sesamöl und Zitronensaft

5,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezielle Vorspeisen

Palmyra Mäsa-Spezial

verschiedene Vorspeisen nach Empfehlung des Chefkochs

38,00 €

Suppen

Shorabat el Adas

orientalische Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shorabat el Dischasch

orientalische Hühnersuppe

5,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shorabat el-Qudar

orientalische Gemüsesuppen

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Bohnen-Tomaten Salat

Tomatenstücke mit Zwiebeln, Paprika und weißen Bohnen

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fattousch Salat

traditioneller Salat mit geröstetem Fladenbrot, Salat der Saison und Minze

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tabbouleh Salat

Petersiliensalat mit geschroteten Weizenkörnern, Tomaten und Zitronensaft

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Orientalischer Salat

gemischter Salat

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grill-Spezialitäten

Palmyra Teller

mit Falafel, gebratenen Auberginen, Hummus, Mutabal, Paprikasauce, Salat, gegrilltem Putenfleisch und Rindfleisch

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Palmyra Platte

verschiedene Vorspeisen mit gegrilltem Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Putenfleisch und Kebab, dazu gebratene Kartoffeln

52,00 €

Palmyra Extra

Hähnchen-Lamm und Kebab Spieß mit hummus, mutabal und Paprika Soße

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte

Laham Meschwi

marinierter Lammfleisch-Grillspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kebab Hindi

Hackfleisch in Tomatensoße gekocht

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Farouj Mousahab

gegrilltes Hähnchen mit Knoblauchsauce, Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bamia bil Laham

Okraschoten mit Tomatensauce und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis und Rindfleisch

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Freekeh

raditionell gekochter Weizen mit orientalische Gewürze, Joghurt und Hähnchenfleisch, Mandeln

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shakria

hausgemachter, gekochter Joghurt mit Hähnchenfleisch

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab

gegrillter Rind-Lamm-Hackfleischspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kibbeh Labaneh

Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch gefüllt in Joghurt Soße gekocht

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maqlube bil Laham

Reis mit Mandeln, Auberginen, Zucchini und Rindleisch, dazu Gurkensalat mit Joghurt

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Couscous Rind

gedämpfter Couscous mit Sasiongemüse und Rindfleisch

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kastaletta

gegrillte Lammkoteletts mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schisch Tawook

marinierter Hähnchenfleisch-Grillspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schaurma-Teller

Putenfleisch mit Reis, Sesamöl-Joghurtsauce und Knoblauchcreme

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Daschasch Maqli

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit frittierten Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsauce und Salat serviert.

Sarden

Gebratener Sardellen, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße & Salat

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Samak Maqli

Gebratener Forelle, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße & Salat

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Gerichte

Couscous

gedämpfter Couscous mit Sasiongemüse

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Falafel-Teller

frittierte Kicherebsenbällchen mit Hummus, Sesamöl, Joghurtsauce und Salat

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bamia vegan

Okraschoten mit Tomatensauce und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mjadara

Bulgur, Linsen mit frittierten Zwiebeln dazu Joghurt

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maqlube-Spezial

Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Boden aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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